鸡油菌

鸡油菌

鸡油菌类别:菌藻地衣鸡油菌别名:杏菌、黄丝菌、蛋黄菌鸡油菌用量:每次摄入湿重50-80克即可鸡油菌的做法:鸡油菌豆腐鸡油菌原料介绍:鸡油菌为真菌门喇叭菌科植物门真菌鸡油菌的子实体,是世界上著名的食用菌之一。该菌香气浓郁,颜色悦目,鲜美可口,营养丰富,有可口杏干香味,以野外采集为主。鸡...

鸡油菌

鸡油菌

现代人追求健康,怕油腻。吃鸡不要吃鸡皮更不用说鸡油了。但是有一种菌类却十分特别,和鸡一点关系都没有,偏偏叫鸡油菌。原来鸡油菌在烹制时菇体很吸油,吃的时候一口咬下去,和了蘑菇液汁的油水被挤压流出来,如鸡油一般, 故此得名。本期红餐网食材档案就为大家介绍一下鸡油菌的做法及营养功效。  食材档案  名称:...

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