野米

野米

一听到野米,大多数人都会以为指野生的稻谷。其实很多人都误解了,野米其实不是米。它只是一种草的种子,外壳不用打磨,呈灰黑颜色,含有极高的营养成分。由于野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多,是难得的保健食物,可称之为“米”中之王。食材档案中文学名:野米界:植物界产地:美国、加拿大野米的营养...

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