苦瓜

苦瓜

苦瓜类别:蔬菜苦瓜别名:凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄苦瓜用量:鲜品每次100~500克,干品每次50~50克苦瓜的做法:豆豉烧苦瓜,怪味苦瓜,辣椒炒苦瓜,豆豉苦瓜,辣椒苦瓜,香菇苦瓜,苦瓜拌鸡片,苦瓜排骨汤,苦瓜炒肉丝,凉瓜牛肉,苦瓜排骨汤,苦瓜肉丝汤,苦瓜鸡汤,墨鱼苦瓜,苦瓜文蛤汤,爽口苦...

苦瓜

苦瓜

苦瓜原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区,中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用;根、藤及果实入药,有清热解毒的功效。食材档案中文学名:苦瓜中文别名:癞葡萄、凉瓜拉丁学名:Momordica charantia L.界:植物界门:被子植物门纲:双子叶植物纲...

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