姬松茸

姬松茸

一般来说名字能与“名人”沾亲带故的食材一般也差不了多少,姬松茸就是这样的存在。不了解的人,听到松茸二字会以为姬松茸也是松茸的一种,其实姬松茸和松茸一点关系都没有。  松茸是口蘑科,姬松茸是伞菌科,从本质上就不同。不过,虽然姬松茸不是松茸,但是丝毫不能抹灭姬松茸的鲜美口感。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极...

Top