之江鲈莼羹

之江鲈莼羹

之江鲈莼羹,中国菜,浙菜之江鲈莼羹类别:家常菜谱大全工艺:烩 口味:清香菜谱类别:浙菜,特色菜主料:鲈鱼:150克 莼菜:200克辅料:鸡肉:25克 火腿:10克 鸡蛋清:25克 蚕豆淀粉:13克调料:姜汁:5克 胡椒粉:1克 黄酒:15克 盐:3克 陈皮:5克 小葱:10克 味精:3克 炼制猪...

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