樗白皮
樗白皮类别：药食两用樗白皮别名：樗皮、臭椿皮、苦椿皮、臭楮山椿、虎目、虎眼树、鬼目、大眼桐、樗树、白椿樗白皮用量：内服：煎汤，2～4钱；研末或入丸、散。 外用：煎水洗或熬膏涂。 樗白皮的做法：黄芪牛肉汤樗白皮原料介绍：为苦木科植物臭椿的根部或干部的内皮。臭春，落叶乔木，高达20米。 ...
黄荆子
黄荆子类别：药食两用黄荆子别名：布荆子黄荆子用量：内服：煎汤，5至10克；或入丸、散。黄荆子的做法：黄荆子香附散黄荆子原料介绍：黄荆子为马鞭草科植物黄荆的成熟果实。黄荆直立落叶灌木，生于向阳山地。分布长江流域及南部各省。秋季果实成熟时采收，用手搓下，晒干，扬净。黄荆子果实连同宿萼及短...
鸡冠花
鸡冠花类别：药食两用鸡冠花别名：鸡公花、鸡髻花、鸡冠头、鸡骨子花、老来少鸡冠花用量：内服：煎汤，9至15克；或入丸、散。外用：适量，煎汤熏洗；或研末调敷。鸡冠花的做法：鸡冠花鸡蛋汤鸡冠花原料介绍：本品为苋科植物鸡冠花的花序。秋季花盛开时采收，晒干。鸡冠花为穗状花序，扁平而肥厚，呈鸡冠...
金达莱
金达莱类别：药食两用金达莱别名：杜鹃花、满山红、靠山红、达子香金达莱的做法：金达莱花菜...
鹤顶草
鹤顶草类别：药食两用鹤顶草别名：藜莱、红心灰蓼、胭指菜鹤顶草的做法：鹤顶草饮鹤顶草原料介绍：...
石上柏
石上柏类别：药食两用石上柏用量：0.3～1两或鲜品0.5～2两。石上柏的做法：补肾猪腿肉块石上柏原料介绍：石上柏为卷柏科植物深绿卷柏的全草。味甘，性平。功效为清热解毒、活血化瘀。主治目赤、咽痛、咳嗽、乳痈及肿瘤等。石上柏制作提示：石上柏制成片剂和针剂治疗滋养叶肿瘤有确切疗效，...
石榴皮
石榴皮类别：药食两用石榴皮别名：安石榴、西榴、水晶榴、石榴壳、安石榴酸实壳、酸石榴皮、酸榴皮石榴皮用量：内服：煎汤，3至10克；或入丸、散。外用 ：适量，煎水熏洗，或研末撒，或调敷。石榴皮的做法：山楂荞麦饼石榴皮原料介绍：石榴皮果皮呈不规则的片状或瓢状，厚1.5至3毫米，外表面红棕色...
葛花
葛花类别：药食两用葛花别名：葛条花、Flos Puerariae葛花用量：煎汤，3～9g；或入丸、散。葛花的做法：橘皮醒酒汤葛花原料介绍：呈不规则的扁长圆形或略成扁肾形，长5～15mm，宽2～6mm，厚2～3mm。萼片灰绿色，基部连合，先端5齿裂，裂片披针形，其中2齿合生，表面密...
钩藤
钩藤类别：药食两用钩藤别名：双钩藤、鹰爪风、吊风根、金钩草、倒挂刺、钓藤、吊藤、钩藤钩子、钓钩藤、钓藤勾、双钩藤钩藤用量：内服：煎汤，9至15克；或入散剂。钩藤的做法：松枝酒钩藤原料介绍：钩藤为茜草科植物钩藤、大叶钩藤、华钩藤等的干燥带钩茎枝。钩藤常绿木质藤木，生于山谷溪边湿润疏...
藁本
藁本类别：药食两用藁本别名：香藁本、藁茇、鬼独生子女、地新、微茎藁本用量：内服：煎汤，5至10克；或入丸、散。外用：适量，煎水洗或研末调涂。藁本的做法：长春熏肉藁本原料介绍：藁本为伞形科藁本及辽藁本的根茎及根。藁本为多年生草本，生于海拔1000至2700米的林下、沟边草丛中及湿润...
瓜蒌
瓜蒌类别：药食两用瓜蒌别名：栝楼、地楼、泽巨、泽冶、泽菇、黄瓜、天圆子、柿瓜瓜蒌用量：内服：煎汤，9至15克；或入丸、散。外用：适量，捣敷。瓜蒌的做法：瓜蒌饼瓜蒌原料介绍：瓜蒌为葫芦科植物栝楼和中华栝楼的成熟果实。栝楼为多年生攀援藤本，生长于海拔1800米以下的山坡林下、灌丛中、...
乌灵参
乌灵参类别：药食两用乌灵参别名：乌苓参、乌丽参、雷震子、鸡茯苓、鸡土从胆、鸡土从蛋、吊金针乌灵参用量：每次用15－30克，可炖蛋，或与制首乌粉、枣仁泥冲服，亦可与茯苓、党参炖鸡或炖肉食用。乌灵参的做法：乌灵参炖鸡乌灵参原料介绍：乌灵参生在白蚁废弃的菌圃上，是黑柄炭角菌的菌核，形如无患...