炸排肉
炸排肉，中国菜，皖菜炸排肉类别：家常菜谱大全工艺：炸 口味：咸鲜菜谱类别：皖菜主料：五花肉：250克辅料：鸡蛋：100克 肥膘肉：100克 油菜：50克 小麦面粉：25克 糯米粉：50克调料：小葱：5克 姜：5克 味精：1克 盐：4克 炼制猪油：50克推荐指数：4 麻辣指数：0 难易指数：4...
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熘素排骨
熘素排骨，中国菜，皖菜熘素排骨类别：家常菜谱大全工艺：溜 口味：酸甜菜谱类别：皖菜，特色菜主料：水面筋：150克 莲藕：250克辅料：荸荠：50克 小麦面粉：60克 玉米淀粉：18克调料：酱油：25克 醋：3克 白砂糖：100克 盐：2克 香油：26克推荐指数：4 麻辣指数：0 难易指数：4 ...
还原蛋
还原蛋，中国菜，皖菜还原蛋类别：家常菜谱大全工艺：碎屑料炸 口味：甜菜谱类别：皖菜主料：咸鸭蛋：350克 猪板油：100克辅料：香肠：50克 鸡蛋清：125克调料：糖桂花：1克 玉米淀粉：50克 香油：15克 花生油：75克 白砂糖：30克推荐指数：4 麻辣指数：0 难易指数：4 时间指数：...
冰糖炖桥尾
冰糖炖桥尾，中国菜，皖菜冰糖炖桥尾类别：家常菜谱大全工艺：清炖 口味：咸鲜菜谱类别：皖菜，健脾开胃主料：咸肉：500克辅料：冬笋：30克调料：小葱：10克 冰糖：10克 姜：10克 黄酒：10克推荐指数：4 麻辣指数：0 难易指数：5 时间指数：2 营养指数：6 减肥指数：0 养颜指数：0食用时...
花鼓蹄膀
花鼓蹄膀，中国菜，皖菜花鼓蹄膀类别：家常菜谱大全工艺：煮 口味：咸甜菜谱类别：皖菜，低温作业主料：猪肘：750克辅料：鸡蛋：400克调料：小葱：15克 姜：10克 酱油：75克 冰糖：25克 盐：5克 黄酒：25克 八角：5克 炼制猪油：35克推荐指数：4 麻辣指数：0 难易指数：4 时间指数...
荷叶熏鸡
荷叶熏鸡，中国菜，皖菜荷叶熏鸡类别：家常菜谱大全工艺：熏 口味：甜咸菜谱类别：皖菜主料：鸡：1000克辅料：茶叶：20克 小米锅巴：125克调料：酱油：35克 盐：8克 黄酒：20克 花椒：4克 赤砂糖：35克 大葱：20克 姜：10克 香油：20克推荐指数：4 麻辣指数：0 难易指数：4 时...
咖喱蚌肉
咖喱蚌肉，中国菜，皖菜咖喱蚌肉类别：家常菜谱大全工艺：炒 口味：咖喱菜谱类别：皖菜主料：海蚌：1500克辅料：土豆：250克调料：大葱：40克 姜：40克 白砂糖：5克 黄酒：25克 咖喱：25克 胡椒粉：1克 盐：5克 炼制猪油：100克推荐指数：4 麻辣指数：3 难易指数：6 时间指数：5...
缠丝鸡饼
缠丝鸡饼，中国菜，皖菜缠丝鸡饼类别：家常菜谱大全工艺：煎 口味：咸鲜菜谱类别：皖菜，营养不良，低温作业主料：鸡胸脯肉：150克 青鱼：150克 肥膘肉：200克辅料：鸡蛋清：110克调料：白砂糖：1克 味精：1克 黄酒：15克 盐：3克 姜：5克 玉米淀粉：25克 甜面酱：10克 炼制猪油：5...
瓤甲鱼
瓤甲鱼，中国菜，皖菜瓤甲鱼类别：家常菜谱大全工艺：瓤 口味：咸甜菜谱类别：皖菜，补虚养身，滋阴，清热去火，营养不良主料：甲鱼：750克辅料：猪肉：150克 火腿：50克 冬笋：25克调料：白皮大蒜：50克 大葱：50克 姜：30克 酱油：50克 白砂糖：15克 黄酒：25克 胡椒粉：1克 玉...
贡淡鱼翅
贡淡鱼翅，中国菜，皖菜贡淡鱼翅类别：家常菜谱大全工艺：原炖 口味：咸鲜菜谱类别：皖菜，补虚养身，气血双补，高脂血症，动脉硬化主料：干鱼翅：200克 干淡菜：50克辅料：火腿：20克 冬笋：20克 鸡肉：20克 油菜心：12克调料：盐：5克 味精：2克 黄酒：30克 胡椒粉：1克 鸡油：30克 ...
珍珠鱼翅
珍珠鱼翅，中国菜，皖菜珍珠鱼翅类别：家常菜谱大全工艺：原炖 口味：咸鲜菜谱类别：皖菜，补虚养身，气血双补，营养不良主料：干鱼翅：250克 母鸡：1500克 虾仁：250克辅料：火腿：25克 鸡蛋清：25克调料：小葱：10克 姜：10克 盐：15克 黄酒：25克 鸡油：10克 炼制猪油：60克 ...
雪冬山鸡
雪冬山鸡，中国菜，皖菜雪冬山鸡类别：家常菜谱大全工艺：炖 口味：咸鲜菜谱类别：皖菜，冬季养生，贫血，健脾开胃，祛痰，益智补脑主料：野鸡：1000克 冬笋：200克辅料：肥膘肉：50克 腌雪里红：100克调料：盐：3克 酱油：50克 白砂糖：10克 黄酒：15克 小葱：15克 玉米淀粉：5克 姜...