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烹饪技巧,栏目介绍烹饪过程中的小技巧,可以让饭菜更加美味.

做龟苓膏时,别只会用凉粉,用“它”试试,好吃还能“补身体”

做龟苓膏时,别只会用凉粉,用“它”试试,好吃还能“补身体”

做龟苓膏时,别只会用凉粉,用“它”试试,好吃还能“补身体”龟苓膏是一种味道非常好的食物,平时喜欢吃奶茶的朋友应该经常会吃到,因为在奶茶中,龟苓膏时一种很常见的食物,并且大部分人都很喜欢吃。龟苓膏也曾经自成一派,做出了龟苓膏奶茶,所以现在的龟苓膏,在外面买是比较贵的。 很多朋友自己在家里的时候也想要...

做腐乳时,怎样才能有“酒香味”?试试老一辈的方法,好吃还干净

做腐乳时,怎样才能有“酒香味”?试试老一辈的方法,好吃还干净

做腐乳时,怎样才能有“酒香味”?试试老一辈的方法,好吃还干净中国的美食非常多,其中味道不一样的更是数不胜数,很多朋友对美食的定义就是好吃好看好闻,但在中国其实游很多美食是好吃但是不好看也不好闻的。腐乳作为中国的一种传统食物,它也是一种和美食定义背道而驰的食物,因为腐乳的味道是有点臭的,虽然不是很臭,...

它是天然的抗衰老剂,成本低效果好,经常吃更年轻态

它是天然的抗衰老剂,成本低效果好,经常吃更年轻态

它是天然的抗衰老剂,成本低效果好,经常吃更年轻态现在是一个看颜值的社会,在日常生活当中一些爱美的女性朋友特别注重自己的保养问题,所以在平时的时候女性朋友不仅会经常做一些护肤的管理,而且有条件的女性朋友还会吃一些保健品,并且现在市面上像一些养生的食材也是非常多的,比如说银耳桃胶等等深受女性朋友们的欢迎...

做酸菜时,还在放醋吗?1把青菜1把盐,酸菜3天就能吃

做酸菜时,还在放醋吗?1把青菜1把盐,酸菜3天就能吃

做酸菜时,还在放醋吗?1把青菜1把盐,酸菜3天就能吃在农村有一个家家户户必备的东西,大家知道吗?小编小时候就生活在农村,经常跟在奶奶后头帮忙干活。每年到了秋天的时候,就是最忙碌的时候,时候地里的红薯、土豆、玉米这些全部成熟了,需要把它们搬回家,然后放进地窖里面保存。忙完了这些,还要把地里的大白菜也砍...

做肉丸时,一煮就成肉末?注意这3点,肉丸劲道爽滑不易散

做肉丸时,一煮就成肉末?注意这3点,肉丸劲道爽滑不易散

做肉丸时,一煮就成肉末?注意这3点,肉丸劲道爽滑不易散肉菜是我们日常饮食生活中必不可少的一道菜,里面含有丰富的蛋白质,可以为我们身体补充多种营养成分。现在大家生活条件越来越好了,餐桌上必不可少的就是荤菜,而且大家也越来越讲究健康的饮食习惯,钟爱清淡一些的荤菜,而不是像以前那样的大鱼大肉,不太喜欢油腻...

豆腐和它是天生一对,秋天多给孩子吃这道菜,补钙又营养

豆腐和它是天生一对,秋天多给孩子吃这道菜,补钙又营养

豆腐和它是天生一对,秋天多给孩子吃这道菜,补钙又营养最近猪肉的价格一直一路飙升,所以这个时候大家不要再苦恼猪肉的价格贵了,可以适当的吃一些素食,这样更有利于我们的身体健康,今天小编给大家带来的这一款食材是豆腐。 嗯,其实豆腐的营养价值是非常高的,豆腐属于豆制品,而且豆腐几乎一年4季的价格都是不怎么变...

银耳汤出胶少,在炖之前多一步,只要5秒,碗里全是胶原蛋白!

银耳汤出胶少,在炖之前多一步,只要5秒,碗里全是胶原蛋白!

银耳汤出胶少,在炖之前多一步,只要5秒,碗里全是胶原蛋白!女人到了一定的年龄,身体各种激素水平都会下降,特别是女人最为重要的面容更是如此,不仅仅出现皱纹并且出现各种斑,看上去十分难看,并且十分显老态,所以女人会提前开始养生,但是还是好一点的护肤品都非常的贵,特别是护肤品虽然用的时候效果不错,但是一旦...

吃日式料理总是被芥末呛到,教你一招,愉快的享受芥末吧!

吃日式料理总是被芥末呛到,教你一招,愉快的享受芥末吧!

吃日式料理总是被芥末呛到,教你一招,愉快的享受芥末吧!现在我们身边各种各样的食物都有,有时候不想吃饭想换换口味,也有很多的选择,而其中日本料理就还是很多人的选择。但是吃日本料理有一个非常明显的特色,那就是不管你是吃什么,店家一定会提供芥末,就像在湖南吃饭一定会加一点辣椒一样,而芥末有的人喜欢有的人害...

新鲜牛肉80一公斤,牛肉干不足百元,其实你吃的根本不是牛肉!

新鲜牛肉80一公斤,牛肉干不足百元,其实你吃的根本不是牛肉!

新鲜牛肉80一公斤,牛肉干不足百元,其实你吃的根本不是牛肉!很多人都喜欢吃牛肉,新鲜牛肉用来炒菜,还有不少人喜欢买上一点牛肉干,放在身上当做零食吃,不过说实话牛肉干确实很好吃,但是最近老妈跟我讲现在的牛肉又涨价了,现在都要卖上40多几块一斤了,不由得想想以前买的牛肉干,才50不到一斤,并且新鲜牛肉制...

给鱼去腥,别再只会用葱姜料酒了,掌握这几招,腥味消失鱼肉鲜嫩

给鱼去腥,别再只会用葱姜料酒了,掌握这几招,腥味消失鱼肉鲜嫩

给鱼去腥,别再只会用葱姜料酒了,掌握这几招,腥味消失鱼肉鲜嫩随着我们生活质量的提高,每个的口味也在发生着变化,就像以前贫穷的日子,一个月能吃上一顿肉,过年才能吃上饺子,对于当时的人们来说,都是无比幸福的事情,并没有人在乎口味的好坏,有的吃就已经很不错了,现在日子都过好了,我们开始讲究,什么菜好吃什么...

挤柠檬汁不用对半切,教你用一秘招,轻松挤出柠檬汁,方便又实用

挤柠檬汁不用对半切,教你用一秘招,轻松挤出柠檬汁,方便又实用

挤柠檬汁不用对半切,教你用一秘招,轻松挤出柠檬汁,方便又实用在日常生活中,很多朋友喜欢和柠檬水,但是每次挤柠檬汁的时候非常麻烦还容易脏手吗?你知道怎么挤柠檬汁才可以挤的更多又不容易脏手吗?怎么挤柠檬汁方便又干净呢?今天小编就给大家分享一招挤柠檬汁的小窍门,解决了很多人困扰的一个难题。下面就跟着小编一...

煮鸡蛋时别直接下锅,水中加入一点“它”,鸡蛋不开裂,简单实用

煮鸡蛋时别直接下锅,水中加入一点“它”,鸡蛋不开裂,简单实用

煮鸡蛋时别直接下锅,水中加入一点“它”,鸡蛋不开裂,简单实用 在我们日常生活中,适当的吃一些煮鸡蛋,对我们身体蛋白质补充有很大的帮助,尤其是在每天早晨起来,我们吃上两个鸡蛋,然后喝上一杯牛奶,长期坚持对身体有很大的帮助。虽然说煮鸡蛋看似很简单,但是如果掌握的方法不对。煮熟的鸡蛋同时我们发现鸡蛋外壳很...

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