麻辣拌肚丝

麻辣拌肚丝,中国菜,川菜

麻辣拌肚丝类别:家常菜谱大全

工艺:拌 口味:麻辣

麻辣拌肚丝

菜谱类别:川菜,健脾开胃,气血双补,营养不良,补虚养身

主料:猪肚:750克

调料:香油:15克 盐:5克 味精:3克 辣椒油:15克 花椒粉:5克

推荐指数:8 麻辣指数:5 难易指数:7 时间指数:7 营养指数:7 减肥指数:0 养颜指数:0

食用时间推荐:中餐、晚餐

麻辣拌肚丝的做法:

1、将猪肚撕去浮油,冲洗干净,放进开水锅中煮熟;

2、猪肚捞出晾凉,切10厘米长的丝,放在盘中;

3、将香油、酱油、精盐、味精、花椒粉、辣椒油调和匀,浇在肚丝上即可。

麻辣拌肚丝营养成分:
能量:1018.14千卡 蛋白质:107.29克 脂肪:56.66克 碳水化合物:20.65克
叶酸:28.78微克 膳食纤维:1.44克 胆固醇:2175毫克 维生素A:21.85微克
维生素B6:0.38毫克 维生素B12:0微克 维生素C:0毫克 维生素D:0微克
维生素E:25.78毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:41.5微克 泛酸:0毫克
核黄素:1.67毫克 硫胺素:0.76毫克 生物素:0微克 烟酸:21.46毫克
钙:118.55毫克 磷:1143.57毫克 钾:1293.52毫克 钠:2776.02毫克
碘:0.68微克 镁:95.86毫克 铁:18.54毫克 锌:14.61毫克
硒:87.78微克 铜:0.14毫克 锰:0.2毫克

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