塘葛菜

塘葛菜类别:药食两用

塘葛菜别名:辣米菜、野油菜、焊菜

塘葛菜用量:内服:煎汤,10至30克(鲜品加倍);或捣汁。外用:适量,捣敷。服用过量可出现轻微口干,胃部不适等症。

塘葛菜

塘葛菜的做法:

生狗肉,塘葛菜马齿苋汤,旱菜小茴香猪肚汤,生鱼塘葛汤

塘葛菜原料介绍:

本品为十字花科植物焊菜和无瓣焊菜的全草。焊菜全草淡绿色,长15至30厘米,根较长,表面淡黄色,有不规则皱纹及须根,质脆,断面黄白色,木部黄色。茎分枝或单一,淡绿色有时带紫色,叶多卷曲、破碎或脱落,完整者长圆形,羽状分裂。花小,萼片黄绿色。

无瓣焊菜,全草淡绿色,根较细茎圆柱形,有要枝。叶片皱缩破碎,完整者卵形。

塘葛菜适用人群:

一般人群都可食用。

塘葛菜制作提示:

1、治感冒发热。焊菜15克,桑叶9克,菊花15克,水煎服。

2、治热咳。野油菜45克,煎水服。

3、治头目眩晕,野油菜(嫩的)切碎调鸡蛋,用油炒食。

4、治鼻窦炎。鲜焊菜适量,和雄黄少许捣烂,塞鼻腔内。

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