莱菔子的做法_莱菔子怎么做好吃_莱菔子功效与作用

莱菔子类别：药食两用

莱菔子别名：萝卜子、芦菔子

莱菔子用量：内服：煎汤，6至12克；或入丸、散。宜炒后打碎用。外用：适量，研末调敷。

莱菔子的做法：

莱菔子粥，槟榔粥，减肥粥，山楂黄芪汤，山楂茯苓茶，萝卜子粥，莱菔子粥

莱菔子原料介绍：

莱菔子为十字花科植物莱菔的成熟种子。莱菔为二年生或一年生草本，原产我国，全国各地均有栽培品种。

夏、秋两季间种子成熟时割取全株，晒干，打下种子，除去杂质，晾干。

莱菔子种子类圆形或椭圆形，略扁，长2至4毫米，宽2至3毫米。种皮薄，表面红棕色、黄棕色或深灰棕色，放大镜下观察有细密网纹，种子一侧有数条纵沟，一端有黑色种脐。子叶2片，乳黄色，肥厚，有纵密褶，气微，味略辛。

以粒大、饱满、坚实、色红棕、无杂质者为佳。

莱菔子适用人群：

中气虚弱者慎服。

莱菔子制作提示：

1、可用于食积所致的胃脘胀痛、嗳气吞酸、腹痛等症状，多与六曲、山楂同用，如保和丸。

2、炒用有降气祛痰的作用，适用于久咳痰喘实证，常与白芥子、苏子同用，如三子养亲汤。

莱菔子食疗作用：

莱菔子味辛甘、性平，归脾、胃、肺经；

能升能降；具有消食导滞，降气化痰的功效；

主治食积气滞，脘腹胀满，嗳气，下痢后重，咳嗽痰多，喘促胸满。

莱菔子营养成分：