如何倒红酒

红酒又被称为红葡萄酒，它主要是用红葡萄酿制而成的，所出现的酒的颜色是呈深红色的，因此又被称作为红酒。红酒更适合于女性来喝，有美容养颜的功效。那么现在在一些宴会上面也会喝到红酒，喝红酒有一种品位和身份的象征，而且更加高雅，在很多西式场合都会喝红酒。那么我们平时如何倒红酒才是正确的呢？

如何倒红酒才是正确的

一、开酒瓶

红酒的瓶口跟我们平时的白酒或者啤酒是不一样的。白酒或者啤酒都是用铁的盖子去封锁瓶口的而红酒是用专门的红酒枕木去封住瓶口的，这样的话也是不会有金属的味道渗入到红酒当中，而且用专门的红酒枕木，也可以很好的与葡萄酒相融合，更保持葡萄酒的原味，因此我们开的时候要有专门的红酒开瓶器来开，将枕木从瓶口中完整的拿出放好。有些名贵的红酒它的枕木都是有收藏价值的。

二、醒酒

醒酒是喝葡萄酒最关键的一步。因为原装的葡萄酒它是没有与空气中接触的，喝起来会有一些涩感，因此我们在喝的时候应该先将鹏葡萄酒倒出，然后让瓶中的红酒与空气中的氧气充分接触，这样红酒的口感会更好，而且可以去除红酒当中的一些自带的涩味，口感会更佳。

三、倒酒

醒过的葡萄酒我们可以直接在醒酒瓶里倒出。倒酒的时候要用高脚杯接红酒，不能像我们平时喝的其他酒一样倒满，而是应该倒在杯子的1/3处，这样的话可以感受整个杯中的红酒的香气，又可以让我们喝的时候能够慢慢去品味它的味道。

以上就是倒红葡萄酒的一个完整的流程，所以喝红葡萄酒还是有注意的小细节的。如果你不懂得这些小细节，按照平时喝其他酒的习惯去倒的话呢，会很尴尬的，尤其在一些西式的场合，会被人笑话的。因此我们要掌握好这些小知识，在正式的场合来正确的倒葡萄酒，体现风度和绅士礼仪。