自助火锅配菜

美食那可是无处不在,在中国新世纪的今天美食的行列位居首位的肯定要数火锅、串串了。火锅串串在南方地区是尤其的盛行,聚会交友都离不开火锅串串,火锅可分为自助火锅和点菜火锅;一般自助火锅比较受欢迎,因为自助火锅不仅配菜多,而且还是随便吃哦,自己想吃啥就拿啥,非常的方便自由。那一起来看看自助火锅配菜都有哪些吧。

自助火锅配菜

一、自助火锅配菜有哪些 上百种菜品随便吃

1. 肉类:肉类可以分为畜肉类和禽肉类。畜肉类常见的配菜有这些:猪五花、猪排骨、猪大肠、羊肉、牛肉、牛五花、牛蹄筋、香肠、猪牛羊的内脏、猪脑花等。禽肉类常搭配的有这些:鸡鸭肉、鹅肉、兔肉、鸡尖、鸡中翅、鸡爪、鸭掌、鸡鸭血、鸭肠、鸡皮等。

3. 水产类:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、耗儿鱼、黄鳝、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、海参、墨鱼、鱿鱼、鱼肚、鱼皮、扇贝、海蜇、海白菜等一些河鲜食材。

4. 蔬菜类:白菜、菠菜、豌豆苗、土豆、莲藕、冬笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、鲜豌豆、四季豆、花菜、金针菇、杏鲍菇、香菇、平菇、茶树菇、牛肚菌、黄豆芽、绿豆芽、白豆腐、豆腐干、空心菜、山药、韭菜、芋头、南瓜、生菜等一些应季的小蔬菜。

自助火锅配菜

5. 干货类:笋干、粉丝、火锅粉、魔芋、口蘑、竹荪、干豇豆等。这几大类里面的菜品都是属于自助火锅最常见的搭配菜,这些荤菜和素菜的搭配感都是非常强的,吃起来也比较爽口美味。

二、自助火锅配菜有哪些小吃饮品嗨吃畅饮

上面说了配菜,现在我们来说说小吃,在自助火锅店小吃也是少不了的。

小吃类:各种口味的小蛋糕、麻花、饼干、糯米团子、南瓜饼、小糍粑、小包子、小猪包、烧麦、麻辣小炸鱼等一些糕点非常的丰富。

饮品类:各种啤酒、酸梅汤、冰红茶、冰糖雪梨、凉茶、牛奶、果汁、等。

自助火锅配菜

这就是为什么那么多的朋友喜欢去吃自助火锅的原因,自助火锅不仅比点菜火锅的种类齐全,而且用餐环境还更加的自由,用餐过程更加的人性化,可以根据自己的喜好想吃什么就拿什么,吃多少拿多少可以更好的避免剩菜,而且自助火锅还比较的实惠划算。

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