说到池州,有的小伙伴可能会不太了解,它是安徽省的一个城市,他虽然不像合肥市那么大,也不像芜湖那么出名,但是它也有自己的特色,其实每年去池州旅游的人也不少,池州也有很多著名的旅游胜地,比如九华山等,当然池州也有很多非常著名的土特产,下面我们就来看一下池州土特产有哪些吧。
池州土特产有哪些
1.石台香芽
“石台香芽”是石台县绿茶的公共品牌,因其外形紧细匀整、芽壮显毫,汤色嫩绿、香气高长、磁味鲜爽深受消费者喜爱。“石台香芽”属烘青类名优绿茶,外形紧直匀整、芽壮显毫、色泽翠绿,内质香气嫩香高长、汤色嫩绿清澈、滋味醇和鲜爽、叶底嫩绿匀亮。
2.西山焦枣
西山焦枣也是池州特产,产于贵池市棠溪乡西山村。这里土壤疏松,云腾雾涌。生产的青枣皮薄、肉厚、糖多、核小、个大,形似冬瓜,故又称冬瓜枣。西山焦枣采用传统的制作工艺,先蒸后烘,反复多次,有利于维生素的保存。
3.九华山素斋
九华素斋(3张)九华山是佛教名山。素斋的主体是素菜。素菜原料取于本山出产的竹笋、百合、黄精等山珍野味,配以豆腐、新鲜蔬菜等,或清炒、或火煨、或清炖、或烘烤,可制作100多个品种,一般不加佐料调色调味,以清淡为本色,青丝绿叶,间色分明,天然野味 ,香、脆、鲜、嫩并重,营养丰富,久食不腻。
4.东至云尖
由乾隆皇帝赐名的“徽道茶”产于东至县葛公镇最高峰——鸡头岭。岭峰海拔1187.2米,与仙寓山、紫石塔等产茶名山同属一脉,具有原始自然风貌。“徽道茶”生长在云雾缭绕的幽壑峭岭,孕蕊于百花之中,饱含原始自然灵气,叶厚芽壮汁水浓,汤色碧绿且味甘醇,细啜慢饮,幽香扑鼻。
5.皖南土鸡
皖南土鸡体型中等大小体躯紧凑,结构匀称。皖南土鸡很珍贵;生长周期长,在1年至2年左右,采用散养且饲养密度低,各种营养元素摄入全面,做出来的鸡肉及肉汤鲜美口味上佳。表现为肌肉嫩而不老,滑而鲜美,骨头硬,钙沉积好。
6.九华山素斋
九华素斋(3张)九华山是佛教名山。素斋的主体是素菜。素菜原料取于本山出产的竹笋、百合、黄精等山珍野味,配以豆腐、新鲜蔬菜等,或清炒、或火煨、或清炖、或烘烤,可制作100多个品种,一般不加佐料调色调味,以清淡为本色,香、脆、鲜、嫩并重,营养丰富,久食不腻。
关于池州土特产有哪些大家都了解清楚了吗?以上是小编最喜欢的六种池州土特产,当然池州还有很多其他的特产也很好吃,这里小编就不为大家详细介绍了,大家如果想了解更多的关于池州土特产的相关信息,可以去池州玩一下,虽然它并不是一线城市,但也是人们去放松的一个好去处。