鹅肝

鹅肝

鹅肝类别:禽肉鹅肝用量:每餐50克鹅肝的做法:煎鹅肝配芥末汁、白兰地汁,烧鹅肝,鹅肝清汤,烧鸭脚包和烧鹅脚扎,羊柳酿鹅肝配鹅肝汁,鹅肝牛柳配黑菌汁,鹅肝煎羊排配鹅肝红酒汁,麻辣鹅肝,法式鹅肝酱,网油包鹅肝鹅肝原料介绍:鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其分丰富的营养和特殊功效,使得鹅肝成...

鹅肝

鹅肝

鹅肝在现代欧洲菜中担任重要的角色,特别是在其发源地法国。鹅肝是世界三大美食之一(鹅肥肝、鱼子酱、地下菌块),口感细嫩,香味独特,营养丰富,含有大量人体不可缺少的不饱和脂肪酸和多种维生素。所以,鹅肝不仅美味,而且营养还十分丰富。由于鹅肝的营养和保健价值都极高,所以鹅肝被誉为“世界绿色食品之王”。它能降...

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