莴笋

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莴笋类别:蔬菜莴笋别名:莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋莴笋用量:每次约100~250克莴笋的做法:麻酱素什锦,炝莴苣腐竹,温拌腰丝,酸辣莴笋,辣拌三丝,莴苣竹笋,三元绣球干贝,肉片烧莴笋,肉片炒莴笋,炒鸡杂,八宝鸡,水豆腐花汤,凉拌豆腐,太师鸡腿,鸡腿菇炒莴笋,炒三...

莴笋

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食材档案名称:莴笋别称:青笋,莴苣笋、茎用莴苣、莴菜、千金菜、香莴笋、性味:甘苦原产地:原产地中海,现中国各地莴笋的功效与作用1.开通疏利、消积下气莴笋味道清新且略带苦味,可以刺激消化酶分泌,促进消化,增进食欲2.强壮机体、防癌抗癌 莴笋含有丰富的铁元素,对缺铁性贫血的人群十分有利,莴笋还含有多...

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