竹笋

竹笋

竹笋类别:蔬菜竹笋别名:笋、毛笋、竹芽、竹萌竹笋用量:每餐100~250克竹笋的做法:酒酿清蒸鸭,锅烧豆腐,荠菜炒鸡丁,豆腐鲫鱼,炸熘肉卷,竹笋烧牛腩,炒蛎黄,豆瓣烧茄子,干煎黄鱼,莴苣竹笋,红烧塘鲤鱼,四喜烤麸,什锦茄丁,炒鲜奶,三丝黄鱼卷,草菇炖豆腐竹笋原料介绍:Bamboo...

竹笋

竹笋

夏天吃竹笋其实好处多多,又能养生,因为中医认为竹笋有“清热化痰”的功效,能够有助止咳化痰,加上竹笋没有胆固醇又富含膳食纤维,有调理肠胃的作用,因此能够改善便秘、排除体内毒素与帮助瘦身。虽然吃竹笋有许多好处,但是因竹笋性寒,因此肠胃功能不佳或是脾胃虚寒者,需斟酌食用,而且因钾含量较高,所以肾功能不佳者...

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