雁肉

雁肉

雁肉类别:禽肉雁肉别名:大雁肉、白额雁肉、鸿雁肉雁肉用量:每餐约80克雁肉的做法:山药玉竹雁肉汤雁肉原料介绍:大雁又称野鹅,是鸭科雁属中的鸿雁、灰雁和豆雁等的总称。雄鸟体长约70厘米,雌鸟较小。嘴扁平,被有软皮,肉或玫瑰色,尖端具角质嘴甲,灰色或白色。虹膜棕色,嘴和前额皆有白色横...

火鸡肝

火鸡肝

火鸡肝类别:禽肉火鸡肝用量:每餐50克火鸡肝的做法:香油火鸡肝火鸡肝原料介绍:火鸡肝为雉科动物火鸡的肝脏。因其分丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。火鸡肝营...

禾花雀

禾花雀

禾花雀类别:禽肉禾花雀的做法:铁扒禾花雀,五香禾花雀,壮阳禾花雀米饭禾花雀原料介绍:禾花雀是一种随节令南北迁徙的候鸟,夜晚喜宿在江边的芒草丛中。它的形与麻雀相似,不 同之处是禾花雀的脚比麻雀的脚略长。每年晚稻扬花之时,三水县的西、北、绥三江的洲滩 芒草地中,栖落着一群群禾花雀。它们是...

鸭胰

鸭胰

鸭胰类别:禽肉鸭胰的做法:烩鸭四宝,炒全鸭,熘鸭肠胰鸭胰营养成分:能量:117千卡蛋白质:21.7克脂肪:2.9克碳水化合物:1克叶酸:0微克膳食纤维:0克胆固醇:230毫克维生素A:6微克维生素B6:0毫克维生素B12:0微克维生素C:9毫克维生素D:0微克维生素E:0毫克维生...

火鸡腿

火鸡腿

火鸡腿类别:禽肉火鸡腿别名:吐绶鸡腿火鸡腿用量:每次50~80克火鸡腿的做法:卤火鸡腿,香酥火鸡腿,玉簪田鸡腿火鸡腿原料介绍:火鸡又名吐绶鸡,原产于美洲、墨西哥,是世界上体型最大的草食野生肉用鸡种。火鸡以其体形大,生长迅速,抗病性强,瘦肉率高而受人瞩目,可与肉用鸡媲美,被誉为“造肉机...

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