海蚌

海蚌

海蚌类别:水产海蚌别名:西施舌海蚌用量:每次约50克海蚌的做法:咖喱蚌肉,芽心跳熘蚌,发菜海蚌汤,海参鲜蘑菇汤,糟汁川海蚌,芽心跳熘蚌海蚌原料介绍:西施舌(Coelomactra antiquata),海产双壳贝类,福建江苏浙江俗称"海蚌",广东香港称"贵妃蚌"。营养丰富,富含优...

海蚌

海蚌

关于蚌的知识,相信很多人都是从“鹬蚌之争,渔翁得利”这个寓言故事开始的。蚌是一种软体的贝类,分为河蚌和海蚌。本期红餐网食材档案就为大家介绍有着西施舌之称的海蚌。食材档案中文名:海蚌地点:福建、江苏、浙江别称:西施舌、贵妃蚌、 漳港海蚌性味:味甘咸,性平;能滋阴补虚,清热凉海产双壳贝类,福建、江苏、浙...

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