意面

意面

意面就是意大利面条的简称,几乎所有的西餐厅都有它的踪影,也是西餐中的主食,也就是相当于米饭至于亚洲人的重要地位了。但是意大利面绝不是我们想的那么简单,那么单一。作为一款单点主食,意面可以算作是食物界里进行创新的绝佳范例。最早的意大利面约成型于公元13至14世纪,到文艺复兴时期后,种类和酱汁也随着艺术...

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