山楂

山楂

山楂类别:水果山楂别名:山果红、红果、胭脂果、海红、酸梅子、山梨、酸查、鼠查、赤瓜实、赤枣子山楂用量:每次3~4个山楂的做法:红烧羊肉,菊花山楂茶,丁香酸梅汤,锅巴粥,五香酱驴肉,麻酱白菜心,双味鸡球,山东卤肫肝,山楂玫瑰厚锅饼,芹菜山楂粥,洋参山楂乌鸡汤,红果牛肉干,山楂牛肉干,山楂煮鸡...

山楂

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关于山楂,僧人知一的《吟山楂》十分有名:“枝屈狰狞伴日斜,迎风昂首朴无华。从容岁月带微笑,淡泊人生酸果花。”山楂一直被誉为淡薄从容的人生象征。同时,山楂酸酸甜甜的滋味,正如《山楂树之恋》里面的爱情,如冰糖葫芦一般酸甜交杂。其实,撇去个人感情色彩,山楂它只是一种食材,一味中药。本期红餐网食材档案,我们...

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