豆薯

豆薯

豆薯类别:薯类淀粉豆薯别名:晾薯、土瓜、凉薯、沙葛豆薯的做法:豆薯粥,彩虹沙葛,豆薯小米粥豆薯原料介绍:豆薯,别名沙葛、凉薯、地瓜。豆薯属豆科豆薯属中能形成块根的栽培种,一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。原产中国南部、墨西哥、中北美洲,我国长江以南普遍栽培,北方较少,是华南、西南...

甘薯片

甘薯片

甘薯片类别:薯类淀粉甘薯片别名:白薯干、番薯片甘薯片用量:每餐50~80克甘薯片的做法:飘香薯干肉甘薯片原料介绍:薯片是采用红薯切片晒干后,用油炸使其呈膨胀发泡状态。香脆颖人,适应各类消费群体。甘薯片营养分析:1白薯在医疗上也有很大价值。腹泻经久不愈,可热食烤白薯,起“健牌开...

木薯

木薯

木薯类别:薯类淀粉木薯别名:树薯木薯用量:每餐约100克木薯的做法:玉米切糕木薯原料介绍:Cassava木薯是世界三大薯类之一,广泛栽培于热带和亚热带地区。在我国南亚热带地区,木薯是仅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米的第五大作物。它在作物布局,饲料生产,工业应用等方面具有重要作用,已成...

澄粉

澄粉

澄粉类别:薯类淀粉澄粉别名:澄面、汀粉、小麦淀粉澄粉用量:每餐5~15克澄粉的做法:西湖醋鱼,鲜虾咸水饺,蛋煎糯米角,清汤冬瓜燕,草菇猪心肉片饭,菠菜泥青椒,佛手香酥骨,鱼茸鸡冠饺,鲜肉白菜饺,鱼皮用,虾饺,韭菜鸡蛋蒸饺,太白拉糕,豆沙鲈鱼饺,绿沙企鹅饺,象生梅花饼澄粉原料介绍:...

甘薯粉

甘薯粉

甘薯粉类别:薯类淀粉甘薯粉别名:番薯粉、红薯粉、地瓜粉甘薯粉用量:每餐约50克甘薯粉的做法:包心鱼丸,金钱牛排,番薯羹,潮州蚝煎,茄汁煎鸭腿,酸辣粉,焖子,珍珠粉,烹锅地瓜面汤,地瓜面蒸饺,炸蚵酥,脆皮蚵卷,潮州蚝煎,番茄烩牛柳,红苕粉烧鳝鱼,榨菜滑排骨甘薯粉原料介绍:甘薯淀粉是由甘...

魔芋

魔芋

魔芋类别:薯类淀粉魔芋别名:磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等魔芋用量:每餐80克左右魔芋的做法:咖喱魔芋豌豆,酸菜魔芋,鸡丝蘑芋豆腐,魔芋野鸭,牛肉锅,香菇白菜羹,仔姜雪魔芋,泡菜魔芋,酸辣蘑芋豆腐,泡椒烧魔芋,魔芋豆腐,凉拌魔芋丝,排毒纤体魔芋汁,芥菜魔芋汤,清炒魔芋丝,魔芋面[标签:...

粉条

粉条

粉条类别:薯类淀粉粉条用量:每次50克左右 粉条的做法:五花肉炖酸菜粉,冬瓜炖羊腩,老板鱼炖酸菜豆腐汤,汆白肉,氽白肉,羊肉冻豆腐,拌山蕨菜,干豇豆煮肉,猪肉炖粉条,素馅盒子,青蒜炒粉条,小鸡炖元蘑,五花肉炖干西葫芦条,焖子,辣椒肉末炖粉条,肉炖芸豆粉条粉条原料介绍:粉条是以豆类...

菱角粉

菱角粉

菱角粉类别:薯类淀粉菱角粉别名:菱粉菱角粉用量:每次25~50克菱角粉的做法:核桃炒鸡丁,百鸟朝凤,节节登高,清炖狮子头沙锅,岭南酥鸭,雪盖乌龙,鲜莲子青蟹羹,素什锦,炸八块鸡,生在焖,猪肝炒胡萝卜,干贝炒四丝,豆豉牛肉,熘里脊,香糟汁田鸡,樱桃鸡腿菱角粉原料介绍:菱角为菱科一年生水...

藕粉

藕粉

藕粉类别:薯类淀粉藕粉用量:每餐约50克藕粉的做法:核桃仁豌豆羹,藕粉鸽蛋羹,桂花鲜栗羹,番薯羹,红油耳丝,糟熘素鱼片,四喜素丸子,一品鸽蛋,水晶鸭方,锅巴鱿鱼,鸳鸯海参,糯米藕粉糕,二粉粥,胡桃肉藕粉糊,甘薯藕粉羹,杭式果羹藕粉原料介绍:藕粉是久负盛誉的传统滋养食品,莲藕粉营养...

红薯

红薯

红薯类别:薯类淀粉红薯别名:白薯、山芋、地瓜、番薯、红苕、甘薯红薯用量:每次1个(约150克)红薯的做法:家乡豆腐干,蒜香地瓜叶,肝花,葱油薯块,太师鸡腿,原笼牛肉,芝麻红薯饼,拔丝地瓜,地瓜粥,山芋金钱饼,地瓜牛奶,地瓜饭,红薯粥,煎薯条,烤山芋,一品薯包红薯原料介绍:Swee...

芡粉

芡粉

芡粉类别:薯类淀粉芡粉别名:团粉、驼粉、淀粉、粉面芡粉用量:每餐5~15克芡粉的做法:咖喱鸡块,辣子蒜香骨,紫菜猴头清汤,烧牛蹄筋,鲜奶干贝,莲蓬豆腐汤,豆腐生汤,香酥里脊,凉瓜牛肉,羊腩煲,生焗排骨,风味鸡粥,丝瓜豆腐瘦肉汤,富贵鸡,左宗棠鸡,黄焖鸡芡粉原料介绍:勾芡用的淀粉,...

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