丝瓜络

丝瓜络

丝瓜络类别:药食两用丝瓜络别名:天萝筋、丝瓜网、丝瓜壳、丝瓜瓤丝瓜络用量:内服:煎汤,6至15克;或烧存性三茉,每次1.5至3克;外用:适量,煅存性研末调敷。丝瓜络的做法:消斑汤丝瓜络原料介绍:本品为为葫芦科植物丝瓜成熟果实的维管束。夏、秋二季果实成熟、果皮变黄、内部干枯时采摘,除去...

水蛇

水蛇

水蛇类别:药食两用水蛇别名:公蛎蛇水蛇的做法:水蛇粟饭丸水蛇原料介绍:本品为游蛇科动物水蛇的肉。水蛇爬行纲,游蛇科。也叫中华水蛇,泥蛇,是分布在广东、广西、湖北、浙江、江西、江苏、福建、台湾等地的一种毒蛇,长50~70厘米。背面暗灰棕色,有不规则小黑点,腹面淡黄色,有黑斑,尾部略...

水葫芦

水葫芦

水葫芦类别:药食两用水葫芦别名:水浮莲、凤眼兰、大水萍、凤眼莲、洋水仙水葫芦用量:内服:煎汤,0.5~1两,外用:捣敷。水葫芦的做法:凤眼果煲鸡汤水葫芦原料介绍:本品为雨久花科植物凤眼蓝的全草或根,浮水植物或生于泥沼中。叶直立,卵形或圆形,大小不等,宽2.5~12厘米;叶柄长或短,中...

龟胶

龟胶

龟胶类别:药食两用龟胶别名:Colla Carapacis et Plastri Testudinis、龟版胶、龟版膏龟胶用量:5~15g龟胶的做法:百岁酒,龟鹿大补鸡龟胶原料介绍:为四方形的扁块,长约2.6cm,宽约2.5cm,厚约0.8cm,褐色略带微绿,上面有老黄色略带猪鬃...

冬葵子

冬葵子

冬葵子类别:药食两用冬葵子别名:冬葵果、葵子、葵菜子冬葵子用量:内服:煎汤,6至15克;或入催剂。冬葵子的做法:冬葵子炖羊肾冬葵子原料介绍:冬葵子为锦葵科植物野葵和冬葵的成熟果实。系蒙古族习用药材,夏、秋二季果实成熟时采收,除去杂质,阴干。果实由7至11个小分果组成,呈扁球状盘形,直...

地锦草

地锦草

地锦草类别:药食两用地锦草别名:奶浆草、铺地锦、铺地红、血见愁、卧蛋草、雀儿卧蛋、小虫儿卧蛋、草血竭、铁线草、酱瓣草地锦草用量:内服:煎汤,10至15克(鲜品15至30克);或入散剂。外用:适量,鲜品捣敷药;或干品研末撒。地锦草的做法:健胃鸡蛋糕地锦草原料介绍:地锦草为大戟科植物地锦...

手掌参

手掌参

手掌参类别:药食两用手掌参别名:佛手参手掌参的做法:手掌参酒手掌参原料介绍:本品为兰科植物手掌参gymnadnia conopsea r broyn的干燥块茎。夏、秋二季采收,除去须根及泥土,晒干,置牛奶中煮至透心,取出,干燥。...

苍术苗

苍术苗

苍术苗类别:药食两用苍术苗别名:山蓟、山姜苍术苗的做法:苍术烧羊肝苍术苗原料介绍:苍术苗为菊科植物苍术的嫩茎叶。多年生草本。叶互生,质硬,三出或3-5羽状裂,裂片卵圆形。头状花序顶生,全部为白色管状花。瘦果。花期8-9月。 分布我国东北。食用采集后,入沸水锅内焯一下,清水浸泡,炒食等...

芫花

芫花

芫花类别:药食两用芫花别名:南芫花、芫花条、药鱼草、莞花、头痛花、闷头花、老鼠花、癞头花、金腰带、浮胀草[根皮]、去水、赤芫芫花用量:内服:煎汤,1.5至3克;研末,每次0.5至1克;外用:适量,研末调敷;或煎水洗。芫花的做法:芫花煮鸡蛋芫花原料介绍:芫花花蕾呈棒槌状,稍压扁,多...

败酱草

败酱草

败酱草类别:药食两用败酱草别名:胭脂麻、败酱、鹿肠、鹿首、马草、泽败、鹿酱、酸益、苦菜、野苦菜、女郎花败酱草用量:内服:煎汤,10至15克(鲜品30至60克)。外用:鲜品适量,捣敷。败酱草的做法:二草粥败酱草原料介绍:败酱草为败酱科植物黄花败酱和白花败酱的全草。黄花败酱和白花败酱都是...

旋覆花

旋覆花

旋覆花类别:药食两用旋覆花别名:金沸草[全草]、六月菊、鼓子花、滴滴金、金钱花、驴儿菜、飞天蕊、野油花、夏菊、艾菊、满天星旋覆花用量:内服:煎汤(布包煎或滤去毛),3至10克;外用:适量,煎水洗。旋覆花的做法:旋覆花蒸鸡蛋羹旋覆花原料介绍:旋覆花为菊科植物旋覆花或欧亚旋覆花的头状花序...

白头翁

白头翁

白头翁类别:药食两用白头翁别名:野丈人、胡王使者、白头公白头翁用量:内服:煎汤,9至15克(大量30克);或入丸、散。外用:适量,煎水洗或捣敷。白头翁的做法:黄连白头翁粥白头翁原料介绍:白头翁为毛茛科植物白头翁、细叶白头翁及蒙古白头翁等的根。白头翁多年生草本,种植品在第3至4年的春、...

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