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番薯

番薯

番薯,又叫甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培,中国大多数地区普遍栽培。食材档案中文学名:番薯拉丁学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.别称:白薯、...

冬革阿里

冬革阿里

东革阿里整株树木都是宝,具有极高药用价值,尤其是根部,其神奇功效源远流长。在东南亚的民间乡村作为传统药材和滋补品已有数百年历史,既可作单味药也可作药方中的重要配药。当地百姓深信其“可治百病”,传统医学上广泛应用于提高人体免疫力、养生延寿、产后滋补、减压、强肾、糖尿病、高血压、痛风、风湿病、前列腺炎、...

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