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菜谱

一品熊掌

一品熊掌

一品熊掌,中国菜,滇黔菜一品熊掌类别:家常菜谱大全工艺:扒 口味:咸鲜菜谱类别:滇黔菜,骨质疏松,美容养颜,肢寒畏冷主料:熊掌:300克辅料:油菜:300克 蚕豆淀粉:10克调料:味精:2克 黄酒:20克 酱油:20克 鸡油:20克 醋:3克 盐:20克 小葱:8克 胡椒粉:2克 姜:5克 香...

甘松野鸡

甘松野鸡

甘松野鸡,中国菜,滇黔菜甘松野鸡类别:家常菜谱大全工艺:焖 口味:本味咸鲜菜谱类别:滇黔菜,健脾开胃,营养不良主料:野鸡:700克辅料:甘松:5克调料:酱油:20克 小葱:5克 黄酒:15克 白砂糖:15克 姜:5克 花生油:70克 盐:7克 香油:10克推荐指数:3 麻辣指数:0 难易指数:...

血豆腐

血豆腐

血豆腐,中国菜,滇黔菜血豆腐类别:家常菜谱大全工艺:熏 口味:咸鲜菜谱类别:滇黔菜,特色菜主料:北豆腐:1000克 猪血:500克 肥膘肉:850克调料:五香粉:15克 盐:50克推荐指数:3 麻辣指数:0 难易指数:2 时间指数:1 营养指数:5 减肥指数:0 养颜指数:0食用时间推荐:中...

油香椿

油香椿

油香椿,中国菜,滇黔菜油香椿类别:家常菜谱大全工艺:其他 口味:咸鲜菜谱类别:滇黔菜主料:香椿:500克调料:八角:8克 盐:10克 菜籽油:20克推荐指数:3 麻辣指数:0 难易指数:5 时间指数:0 营养指数:4 减肥指数:0 养颜指数:0食用时间推荐:中餐、晚餐油香椿的做法:1...

滇式烤酥方

滇式烤酥方

滇式烤酥方,中国菜,滇黔菜滇式烤酥方类别:家常菜谱大全工艺:明炉烤 口味:炸烧菜谱类别:滇黔菜主料:五花肉:6000克调料:香油:10克推荐指数:2 麻辣指数:0 难易指数:1 时间指数:2 营养指数:5 减肥指数:0 养颜指数:0食用时间推荐:中餐、晚餐滇式烤酥方的做法:1、选择肉肥厚,皮...

五彩猪头肉

五彩猪头肉

五彩猪头肉,中国菜,滇黔菜五彩猪头肉类别:家常菜谱大全工艺:卤 口味:五香菜谱类别:滇黔菜,补虚养身,滋阴,贫血,青少年主料:猪头:6000克辅料:草果:5克 八角:5克 陈皮:4克 桂皮:2克 丁香:2克 肉豆蔻:2克 砂仁:2克 甘草:3克 沙姜:1克 荜茇:1克调料:辣椒油:15克 盐:1...

烧鸭

烧鸭

烧鸭,中国菜,滇黔菜烧鸭类别:家常菜谱大全工艺:暗炉烤 口味:炸烧菜谱类别:滇黔菜,私家菜,健脾开胃,营养不良,补虚养身主料:鸭:8500克调料:小葱:250克 甜面酱:200克 椒盐:50克 蜂蜜:50克 盐:50克 味精:10克推荐指数:4 麻辣指数:0 难易指数:3 时间指数:1 营...

水酥鹌鹑

水酥鹌鹑

水酥鹌鹑,中国菜,滇黔菜水酥鹌鹑类别:家常菜谱大全工艺:汽锅 口味:咸鲜菜谱类别:滇黔菜,营养不良主料:鹌鹑肉:800克辅料:鸡蛋清:150克 蚕豆淀粉:60克 白菜:60克调料:姜:10克 盐:6克 炼制猪油:60克 味精:3克推荐指数:4 麻辣指数:0 难易指数:3 时间指数:3 营养指数...

红薯金钱元宝

红薯金钱元宝

红薯金钱元宝,中国菜,滇黔菜红薯金钱元宝类别:家常菜谱大全工艺:炸 口味:甜菜谱类别:甜品点心,特色菜,滇黔菜主料:红薯:1000克辅料:火腿:60克 紫糯米:70克 糯米粉:50克 小麦面粉:30克调料:盐:2克 椒盐:3克 蜂蜜:5克 白砂糖:20克 花生油:60克推荐指数:4 麻辣指数:0 ...

烧云腿

烧云腿

烧云腿,中国菜,滇黔菜烧云腿类别:家常菜谱大全工艺:明炉烤 口味:炸烧菜谱类别:滇黔菜主料:火腿:3000克辅料:鸡蛋:600克 小麦富强粉:75克 蚕豆淀粉:100克调料:碱:5克推荐指数:4 麻辣指数:0 难易指数:4 时间指数:3 营养指数:5 减肥指数:0 养颜指数:0食用时间推荐:...

网油鸡枞

网油鸡枞

网油鸡枞,中国菜,滇黔菜网油鸡枞类别:家常菜谱大全工艺:脆炸 口味:炸烧菜谱类别:滇黔菜主料:鸡枞:650克 火腿:150克 猪网油:500克辅料:小麦面粉:20克 蚕豆淀粉:100克 鸡蛋:120克调料:胡椒粉:2克 盐:15克 味精:2克 炼制猪油:60克推荐指数:4 麻辣指数:0 难易指...

雪球斑鸠

雪球斑鸠

雪球斑鸠,中国菜,滇黔菜雪球斑鸠类别:家常菜谱大全工艺:其他 口味:咸鲜菜谱类别:滇黔菜,特色菜主料:斑鸠:700克 糯米:100克辅料:鸡蛋黄糕:50克 鸡蛋清:100克 炒松子:50克 虾米:20克 火腿:40克 干香菇:15克 冬笋:40克 小麦面粉:50克调料:小葱:10克 姜:10克...

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