春季养生保健食谱

春季养生保健食谱

每个人都希望自己能够健健康康的,下面小编就推荐几款春季养生食谱,让大家在这个春季都能够健健康康的,马上跟着小编去学学吧!

春季养生保健食谱:

1、黑木耳炒猪肝

做法:黑木耳泡发洗净撕朵;猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒、葱末、姜丝、精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。

功效:最佳补血、补肝肾、明目之菜肴,四季皆宜。

2、凉拌双耳

做法:发银耳、黑木耳除去杂质,清水洗净,沸水焯5分钟后放入冷水中冷却5分钟,控干水后装盘。依个人口味将上述调味品放入碗中用冷开水调匀,浇在“双耳”上拌匀即可。

功效:益气补血、养肝益肾。

3、红枣粥

做法:将红枣洗干净,去核;将泡好的米放入锅中,加入适量水,加入红枣,共煮成粥。

功效:补中益气,养血安神。

4、菠菜粥

做法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火。放入食盐、味精即成。

功效:滋阴润血,降压润燥防春困。

99热心医生温馨提醒,春季养生除了在饮食上需要调理之外,还要注意身体的锻炼,提高免疫力,并且保持室内空气的流通,预防疾病的发生。

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