简涮羊肉片

简涮羊肉片，中国菜，新疆菜

简涮羊肉片类别：家常菜谱大全

工艺：涮 口味：咸鲜

菜谱类别：新疆菜，肢寒畏冷，壮腰健肾，补阳，冬季养生

主料：羊前腿肉：1000克

辅料：菠菜：500克 白菜：500克 粉丝：250克

调料：辣椒酱：30克 芝麻酱：30克 酱油：20克 盐：5克 醋：10克 香油：30克 白皮大蒜：30克 黄酒：5克

推荐指数：6 麻辣指数：6 难易指数：7 时间指数：4 营养指数：8 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐、零食

简涮羊肉片的做法：

1、羊肉洗净切成薄片，菠菜，白菜心，粉丝洗净切成条或段分别装盘，辣椒酱、芝麻油、蒜泥分别装入碟内。

2、点着火锅，内放清水，精盐、绍酒，保持锅内滚沸。进食时，可根据自己的口味在面前的小碗内兑好调料，然后用筷子夹住羊肉片放入火锅内烫熟，蘸上调料，即可食用。

简涮羊肉片营养成分：