黄瓜拌鸡丝

黄瓜拌鸡丝,中国菜,京菜

黄瓜拌鸡丝类别:家常菜谱大全

工艺:拌 口味:清香

黄瓜拌鸡丝

菜谱类别:京菜,补虚养身,气血双补,健脾开胃

主料:黄瓜:300克 鸡肉:150克

辅料:香菜:20克

调料:大葱:10克 姜:10克 白皮大蒜:10克 香油:15克 酱油:15克 盐:2克 味精:2克 白砂糖:2克 醋:4克

推荐指数:7 麻辣指数:0 难易指数:7 时间指数:7 营养指数:8 减肥指数:0 养颜指数:6

食用时间推荐:早餐、中餐、晚餐、零食

黄瓜拌鸡丝的做法:

1、将黄瓜洗净,切成均匀的细丝,装入盘内。

2、将鸡肉煮熟,捞出鸡肉撕成细丝,放在黄瓜丝上。

3、将香菜剁成末,放在碗内,加葱(剁)末、姜(剁)末、蒜(剁)末、香油、酱油、精盐、味精、白糖、醋调匀,浇在鸡丝上,食用时拌匀即成。

黄瓜拌鸡丝营养成分:
能量:479.45千卡 蛋白质:34.18克 脂肪:29.88克 碳水化合物:20.53克
叶酸:128.3微克 膳食纤维:2.39克 胆固醇:159毫克 维生素A:160微克
维生素B6:0.02毫克 维生素B12:0微克 维生素C:38毫克 维生素D:0微克
维生素E:11.74毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:528.4微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.29毫克 硫胺素:0.17毫克 生物素:0微克 烟酸:9.95毫克
钙:60.02毫克 磷:295.18毫克 钾:566.65毫克 钠:1932.5毫克
碘:19.26微克 镁:67.36毫克 铁:4.62毫克 锌:2.13毫克
硒:18.46微克 铜:0.2毫克 锰:0.79毫克

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