酸辣黄瓜条

酸辣黄瓜条,中国菜,京菜

酸辣黄瓜条类别:家常菜谱大全

工艺:拌 口味:酸辣

酸辣黄瓜条

菜谱类别:京菜,高血压,糖尿病,痛风,高脂血症

主料:黄瓜:400克

调料:红尖椒:8克 香油:15克 醋:20克 盐:5克 白砂糖:5克 味精:2克 花生油:25克

推荐指数:8 麻辣指数:4 难易指数:8 时间指数:7 营养指数:7 减肥指数:7 养颜指数:6

食用时间推荐:早餐、中餐、晚餐、零食

酸辣黄瓜条的做法:

1、将黄瓜洗净,切成5厘米长、粗细均匀的条,放入盘内,撒精盐腌渍10分钟,沥净水。

2、将锅内加花生油烧热,放入红辣椒炸出辣味,捞出红辣椒不用。待油稍凉浇在盘内黄瓜条上,再将白糖、醋精、味精、香油放在黄瓜条上,食用时拌匀即成。

酸辣黄瓜条营养成分:
能量:453.57千卡 蛋白质:4.53克 脂肪:40.83克 碳水化合物:18.85克
叶酸:116.28微克 膳食纤维:2.26克 胆固醇:0毫克 维生素A:78.56微克
维生素B6:0毫克 维生素B12:0微克 维生素C:47.52毫克 维生素D:0微克
维生素E:21.02毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:471.2微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.13毫克 硫胺素:0.09毫克 生物素:0微克 烟酸:1.15毫克
钙:13.46毫克 磷:31.03毫克 钾:89.24毫克 钠:2182.32毫克
碘:0微克 镁:4.77毫克 铁:2.17毫克 锌:0.44毫克
硒:0.71微克 铜:0.07毫克 锰:0.73毫克

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