它是天然的胃药,维生素C含量丰富,经常吃,肠胃更舒坦

进入秋冬季节之后,随着气温逐渐降低,这时候有一些肠胃比较弱的朋友就会时常出现胃痛的毛病,我们大家都知道,一旦有胃痛是比较难受的,这时候饮食上就要多加注意了,大部分的人这时候就会多喝一些小米粥来达到缓解胃痛的现象,当然小米粥的养胃效果是非常不错的,其实除此之外,在日常生活当中也有很多食材能够起到养胃的效果,今天小编给大家推荐的这一款食材可谓是天然的胃药,如果隔三差五吃一次的话,可以使我们的肠胃更舒服。

它是天然的胃药,维生素C含量丰富,经常吃,肠胃更舒坦

那么到底是什么食材呢?这一款食材他看起来奇奇怪怪的,而且可以用丑来形容他就是苤蓝。他的外表像萝卜,但是又不是萝卜。其实他的原产地在德国,在16世纪的时候传到我们国内,虽然说他长得外表比较丑,但是营养价值要比一般的蔬菜高许多,而且它的维生素c含量也是非常高的,在平时的时候我们适当的多吃一些,能够提高身体的抵抗力和免疫力,同时如果用它来榨汁喝的话,能够很好地缓解胃病的毛病。今天小编给大家分享的是苤蓝炒肉丝的家常做法。

它是天然的胃药,维生素C含量丰富,经常吃,肠胃更舒坦

首先我们先将蓝削去皮之后,在清水当中冲洗干净,然后先切成片再切成细丝,这样放在一边备用。

然后准备适量的猪肉,清洗干净之后切成细丝放进大碗当中,加入适量的生抽料酒以及淀粉抓取均盐腌制15分钟。

它是天然的胃药,维生素C含量丰富,经常吃,肠胃更舒坦

炒锅烧热之后,放入适量的食用油,将腌制好的肉丝放进锅中,大火爆炒至变色,然后我们再将肉捞出来。

锅中重新放入适量的食用油,当油再次升高温度的时候,放入蒜末和辣椒炒出香味,这时候放入切好的苤蓝丝大火爆炒,等到苤蓝断生的时候,加上适量的食用盐,蚝油,鸡精,翻炒均匀就可以了,然后我们再倒入炒好的肉丝,翻炒一下就可以出锅了。

它是天然的胃药,维生素C含量丰富,经常吃,肠胃更舒坦

苤蓝的口感非常的清脆,而且非常的开胃下饭,在这个时候适当的吃,不仅能够补充维生素,同时还能够保护肠胃,使我们的肠胃更健康。

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