虾仁爆蛋

虾仁爆蛋,中国菜,浙菜

虾仁爆蛋类别:家常菜谱大全

工艺:生炒 口味:清香

虾仁爆蛋

菜谱类别:浙菜,壮腰健肾,补阳,补虚养身,营养不良

主料:虾仁:120克 鸡蛋:350克

调料:盐:1克 植物油:30克

推荐指数:6 麻辣指数:0 难易指数:6 时间指数:6 营养指数:7 减肥指数:0 养颜指数:0

食用时间推荐:早餐、中餐、晚餐、零食

虾仁爆蛋的做法:

1、热锅加油至七八分热,倒入虾仁,翻炒数下,起锅。

2、蛋打散,加盐、味精搅匀后倒入锅里,转动锅子使成圆饼状后翻面,1分钟后放上虾仁,即可。

虾仁爆蛋营养成分:
能量:636.6千卡 蛋白质:98.99克 脂肪:33.92克 碳水化合物:9.8克
叶酸:396.55微克 膳食纤维:0克 胆固醇:2677.5毫克 维生素A:844.2微克
维生素B6:0毫克 维生素B12:0微克 维生素C:0毫克 维生素D:0微克
维生素E:8.19毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:0微克 泛酸:0毫克
核黄素:1.09毫克 硫胺素:0.4毫克 生物素:0微克 烟酸:6.7毫克
钙:862.22毫克 磷:1254.2毫克 钾:1199.14毫克 钠:6723.64毫克
碘:95.2微克 镁:318.22毫克 铁:20.21毫克 锌:8.44毫克
硒:140.68微克 铜:3.32毫克 锰:1.07毫克

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