番茄醉料沙司

番茄醉料沙司，中国菜，川菜

番茄醉料沙司类别：家常菜谱大全

工艺：拌 口味：酸辣

菜谱类别：川菜，健脾开胃，清热解毒，减肥瘦身，美容养颜

主料：番茄：1500克

辅料：黄瓜：150克 白萝卜：150克

调料：辣椒粉：3克 大葱：20克 香醋：150克 盐：5克 胡椒粉：5克 芥末：5克 白皮大蒜：20克 番茄沙司：15克

推荐指数：8 麻辣指数：6 难易指数：7 时间指数：7 营养指数：7 减肥指数：7 养颜指数：7

食用时间推荐：中餐、晚餐

番茄醉料沙司的做法：

1、将黄瓜、白萝卜切丝，用盐稍腌，用清水洗净，与辣椒粉拌匀；

2、将番茄用小刀在上面开个小口，掏去内籽，放开水中烫2分钟，捞出控干水分，放盘中摆好；

3、将蒜头，葱头剁茸放碗内，加调料拌匀；

4、将两丝和拌好的蒜头茸，葱头茸装进番茄内，淋上沙司即可。

番茄醉料沙司营养成分：