冬苋菜豆腐汤

冬苋菜豆腐汤,中国菜,川菜

冬苋菜豆腐汤类别:家常菜谱大全

工艺:烧 口味:咸鲜

冬苋菜豆腐汤

菜谱类别:川菜,减肥瘦身,清热去火,糖尿病

主料:南豆腐:300克

辅料:紫苋菜:200克

调料:盐:8克 味精:2克 炼制猪油:15克

推荐指数:8 麻辣指数:0 难易指数:8 时间指数:9 营养指数:8 减肥指数:8 养颜指数:0

食用时间推荐:早餐、中餐、晚餐

冬苋菜豆腐汤的做法:

1、冬苋菜去筋,清洗干净;

2、豆腐切片;

3、锅洗净,加入鲜汤烧沸放入化猪油、冬苋菜,煮至菜梗软;

4、放入豆腐,烧沸加盐、味精即成。

冬苋菜豆腐汤制作提示:

1、冬苋菜的筋要去尽,其叶上有毛,用化猪油煮易茸;

2、豆腐下锅煮的时间不宜长,下锅烧沸煮透即可;

3、否则易将豆腐煮泡,入口不鲜嫩。

冬苋菜豆腐汤营养成分:
能量:451.21千卡 蛋白质:23.5克 脂肪:33.14克 碳水化合物:24.06克
叶酸:917微克 膳食纤维:8.4克 胆固醇:13.95毫克 维生素A:500.05微克
维生素B6:0.15毫克 维生素B12:0微克 维生素C:60毫克 维生素D:0微克
维生素E:21.02毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:2980微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.26毫克 硫胺素:0.24毫克 生物素:0微克 烟酸:4.21毫克
钙:698.76毫克 磷:354.08毫克 钾:1143.2毫克 钠:3401.98毫克
碘:0微克 镁:184.3毫克 铁:9.5毫克 锌:2.72毫克
硒:3.97微克 铜:12.15毫克 锰:0.83毫克

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

Top