明虾烧粉丝

明虾烧粉丝,中国菜,川菜

明虾烧粉丝类别:家常菜谱大全

工艺:烧 口味:微辣

明虾烧粉丝

菜谱类别:川菜,通乳,气血双补,补虚养身

主料:明虾:400克

辅料:粉丝:100克

调料:大葱:5克 白皮大蒜:5克 姜:3克 盐:3克 白砂糖:2克 豌豆淀粉:5克 香油:5克 花生油:25克 香油辣酱:6克

推荐指数:7 麻辣指数:0 难易指数:6 时间指数:6 营养指数:8 减肥指数:0 养颜指数:0

食用时间推荐:早餐、中餐、晚餐、零食

明虾烧粉丝的做法:

1、将明虾去壳、尾、肠线,放入热油锅内炸至红色捞出。

2、粉丝用热水泡发至软后待用;锅内注油烧热,加香辣酱、姜、蒜炒香,放入高汤、粉丝捞起装盘,汤汁备用。

3、将炸好的虾肉放入汤汁内煮入味,勾芡,倒在粉丝上,淋上香油可。

明虾烧粉丝营养成分:
能量:981.62千卡 蛋白质:54.9克 脂肪:37.62克 碳水化合物:107.72克
叶酸:0.78微克 膳食纤维:1.76克 胆固醇:1092毫克 维生素A:22.64微克
维生素B6:0.01毫克 维生素B12:0微克 维生素C:0.62毫克 维生素D:0微克
维生素E:20.42毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:135.8微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.2毫克 硫胺素:0.08毫克 生物素:0微克 烟酸:16.57毫克
钙:341.77毫克 磷:786.42毫克 钾:1016.93毫克 钠:1757.08毫克
碘:0微克 镁:140.61毫克 铁:10.56毫克 锌:14.89毫克
硒:105.61微克 铜:0.49毫克 锰:0.47毫克

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