干炒虾米，中国菜，鲁菜
干炒虾米类别：家常菜谱大全
工艺：干炒 口味：甜
菜谱类别：鲁菜，营养不良，肾调养，补阳
主料：虾米：200克
辅料：炒花生仁：75克
调料：大葱：10克 白皮大蒜：5克 姜：5克 植物油：15克 味精：2克 白砂糖：10克
推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：6 时间指数：6 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：3
食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐
干炒虾米的做法：
1、虾米用温水浸软，切碎；葱姜蒜洗净均切成末；炒熟的花生仁捣碎。
2、滑勺植物油烧热，放入葱姜蒜末炒香，即加入虾米、味精、白糖少许干炒，再加上花生末炒香即成。
干炒虾米营养成分：
| 能量：887.76千卡 | 蛋白质：106.58克 | 脂肪：38.57克 | 碳水化合物：32.27克 |
| 叶酸：88.32微克 | 膳食纤维：3.66克 | 胆固醇：1050毫克 | 维生素A：44.75微克 |
| 维生素B6：0.02毫克 | 维生素B12：0微克 | 维生素C：0.85毫克 | 维生素D：0微克 |
| 维生素E：14.2毫克 | 维生素K：0微克 | 胡萝卜素：16.4微克 | 泛酸：0毫克 |
| 核黄素：0.32毫克 | 硫胺素：0.12毫克 | 生物素：0微克 | 烟酸：24.3毫克 |
| 钙：1336.6毫克 | 磷：1578.73毫克 | 钾：1646.93毫克 | 钠：10283.5毫克 |
| 碘：165微克 | 镁：609.29毫克 | 铁：27.45毫克 | 锌：9.86毫克 |
| 硒：156.35微克 | 铜：5.35毫克 | 锰：3.2毫克 |
