豆腐炒菠菜

豆腐炒菠菜,中国菜,鲁菜

豆腐炒菠菜类别:家常菜谱大全

工艺:熟炒 口味:清香

豆腐炒菠菜

菜谱类别:鲁菜,围孕期,高血压,高脂血症,动脉硬化,贫血,便秘

主料:北豆腐:200克 菠菜:200克

调料:大葱:30克 植物油:20克 盐:3克 味精:2克

推荐指数:7 麻辣指数:0 难易指数:7 时间指数:7 营养指数:7 减肥指数:4 养颜指数:8

食用时间推荐:早餐、中餐、晚餐

豆腐炒菠菜的做法:

1、将豆腐切薄片;菠菜洗净切段,用沸水烫出。

2、滑锅内加植物油烧热,放入豆腐两煎稍硬至浅黄色,取出豆腐;余油加葱丝烹锅,放入菠菜,加盐、味精煸炒,随加豆腐一起炒匀,炒熟即成。

豆腐炒菠菜营养成分:
能量:282.26千卡 蛋白质:24.88克 脂肪:16.89克 碳水化合物:17.27克
叶酸:258.85微克 膳食纤维:9.72克 胆固醇:0毫克 维生素A:987.3微克
维生素B6:0.15毫克 维生素B12:0微克 维生素C:64.9毫克 维生素D:0微克
维生素E:20.28毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:5919.2微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.27毫克 硫胺素:0.22毫克 生物素:0微克 烟酸:1.58毫克
钙:363.56毫克 磷:325.58毫克 钾:867.5毫克 钠:1530.2毫克
碘:48微克 镁:247毫克 铁:9.03毫克 锌:3.28毫克
硒:6.97微克 铜:0.34毫克 锰:1.58毫克

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