什锦西瓜盅

什锦西瓜盅,中国菜,粤菜

什锦西瓜盅类别:家常菜谱大全

工艺:炖 口味:甜

什锦西瓜盅

菜谱类别:粤菜,特色菜,甜品点心,夏季养生

主料:橘子:100克 桂圆:100克 枇杷:100克 菠萝:100克 蜜桃:100克 樱桃:100克 莲子:100克

辅料:西瓜:350克

调料:白砂糖:150克

推荐指数:7 麻辣指数:0 难易指数:5 时间指数:6 营养指数:8 减肥指数:6 养颜指数:9

食用时间推荐:早餐、中餐、晚餐、零食

什锦西瓜盅的做法:

1、在西瓜蒂把一端用小刀刻成锯齿状,取下带把儿的一端成瓜盖,挖出瓜瓤,抠去子,把瓜瓤切成小方丁,在西瓜皮面上用刻刀刻成一些图案,再把瓜底部切下2厘米的一片,能使西瓜平放于盘内即可;

2、把橘子、枇杷、菠萝、白桃均切成方丁,连同瓜瓤,龙眼(桂圆)、樱桃、莲子一起入西瓜膛内;

3、烧开清水,下入白糖溶化,用豆包布过滤去渣,晾凉后,放入西瓜膛内,盖上瓜盖即可。

什锦西瓜盅营养成分:
能量:1320.5千卡 蛋白质:24.5克 脂肪:3.35克 碳水化合物:305.95克
叶酸:210.2微克 膳食纤维:8.05克 胆固醇:0毫克 维生素A:453.5微克
维生素B6:0.2毫克 维生素B12:0微克 维生素C:137毫克 维生素D:0微克
维生素E:7.44毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:2725微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.46毫克 硫胺素:0.41毫克 生物素:20微克 烟酸:8.7毫克
钙:246毫克 磷:706.5毫克 钾:2196毫克 钠:37.9毫克
碘:9.4微克 镁:334.5毫克 铁:8.55毫克 锌:4.34毫克
硒:6.48微克 铜:2.02毫克 锰:10.31毫克

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

Top