鸡粉

鸡粉类别：调味品

鸡粉的做法：

海鲜豆腐煲，越南生牛肉炒河粉，清拌黄瓜，东安鸡，白果大肠煲，意式蔬菜牛肉汤面，蚝油牛肉，腰花木耳汤，菜远炒鸡片，草菇丝瓜汤，雪菜肉丝面，香煎银鳕鱼，香菇鸡块，千层云耳，翡翠虾仁，意式番茄牛肉凉面

鸡粉原料介绍：

鸡粉选用上等鲜鸡为原料，配以多种复合调味料，经生物酶分解、真空浓缩及喷雾干燥等高新技术工艺精制而成。

鸡精产品更加注重鲜味，所以味精含量较高；鸡粉则着重产品来自鸡肉的自然鲜香，因而鸡肉粉的使用量较高。两类产品的存在是市场长期的发展结果，也是适应消费者需求的结果。目前在西方国家已有80%左右的消费者选用鸡粉作为调味品。两类产品虽同属鲜味料，但在配料和生产工艺上有许多不同之处，不能用相同的标准来衡量。

鸡粉营养分析：

鸡粉具有很好的鲜味，故可增进人的食欲。

鸡粉适用人群：

一般人群均可食用

鸡粉营养成分：