槐花

槐花类别:药食两用

槐花别名:金药树、护房树、豆槐、槐米、槐蕊

槐花用量:内服:煎汤,5至10克;或入丸、散。外用:适量,煎水熏洗;或研末撒。

槐花

槐花的做法:

菊槐绿茶饮,槐花豆腐汤,槐花包子,槐花炖猪大肠,槐花猪大肠,羊肉包子,槐花扣肉,凉拌槐花,槐花猪肠汤,鱼香槐花,槐花藕节粥,槐花芝麻肉饼,槐花酥炸大虾,槐花鱿鱼粒,菊槐饮,槐菊绿茶饮

槐花原料介绍:

槐花为豆科植物槐的花及花蕾。槐落叶乔木,常植于屋边、路边,全国各地普遍栽培。

夏季花开放或花蕾形成时采收,及时干燥,除去枝、梗及杂质。亦可在花开放时,在树下铺布、席、塑料薄膜等,将花打落,收集晒干。

槐花开放的花朵习称“槐花”,花蕾习称“槐米”。

1.槐花多皱缩而卷曲,花瓣多散落。完整者花萼钟状,黄绿色,先端5浅裂;花瓣5,黄色或黄白色,1片较大近圆形,先端微凹,其余4片长圆形;雄蕊10 其中9个基部联合,花丝细长;雌蕊圆柱形弯曲。

以个大、紧缩,色黄绿,无梗叶者为佳。

2.槐米呈卵形或椭圆形,长2至6毫米,直径2至3毫米。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣,花梗细小。体轻,气微,味微苦涩。

槐花适用人群:

脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。

槐花制作提示:

1、凉血止血宜炒用,清肝泻火宜生用。

2、槐花主要用于便血、尿血、痔血,还可配合仙鹤草、白茅根治疗咯血、衄血等。

3、可以之煎水代茶饮,亦可与夏枯草、菊花、黄芩等同用,以增清肝泻火明目之效。

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