鸡油

鸡油类别:油脂

鸡油

鸡油的做法:

鸡腿菇烧蹄筋,芙蓉鸡片,九转大肠,酿黄瓜,红白豆腐羹,火腿蚕豆,酿荷包鲫鱼,奶汤白菜,滑溜里脊,奶汤生蹄筋,瓜烧白菜,腰果熘虾仁,三元绣球干贝,鸡丝蘑芋豆腐,鳅鱼附豆腐汤,清蒸加吉鱼

鸡油原料介绍:

鸡油,即是用鸡腹腔里的脂肪熬炼出来的油脂。其色泽浅黄透明,在烹调中通常起着增香亮色的作用。

鸡油营养分析:

在烹调中通常起着增香亮色的作用。

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