生葵花子

生葵花子类别:坚果种子

生葵花子别名:向日葵子、天葵子、葵瓜子、西番菊、迎阳花

生葵花子用量:每次约80克

生葵花子

生葵花子的做法:

八宝莲子粥,奶油南瓜粥,葵花子粥,早生贵子,五仁包,火腿酥饼,凤梨果仁松糕,红枣糯米饭

生葵花子原料介绍:

瓜子在人们生活中是不可缺少的零食,葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子,含有大量的油脂,故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。

生葵花子营养分析:

1葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素;

2其所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压颇多裨益;

3葵花子含有丰富的维生素E,有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用;

4葵花子中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化;

5葵花子还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。

生葵花子食疗作用:

葵花子性平,味甘;有补虚损.降血脂,抗癌之功效。可治血痢,透痈脓,葵瓜子油可为被覆药。还有化痰定喘、平肝祛风、驱虫等功效。

生葵花子营养成分:
能量:597千卡 蛋白质:23.9克 脂肪:49.9克 碳水化合物:19.1克
叶酸:0微克 膳食纤维:6.1克 胆固醇:0毫克 维生素A:5微克
维生素B6:0毫克 维生素B12:0微克 维生素C:0毫克 维生素D:0微克
维生素E:34.53毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:30微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.2毫克 硫胺素:0.36毫克 生物素:0微克 烟酸:4.8毫克
钙:72毫克 磷:238毫克 钾:562毫克 钠:5.5毫克
碘:0微克 镁:264毫克 铁:5.7毫克 锌:6.03毫克
硒:1.21微克 铜:2.51毫克 锰:1.95毫克

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