香肠

香肠类别:畜肉

香肠别名:腊肠、南肠、灌肠

香肠用量:每餐约20克

香肠

香肠的做法:

青蒜炒香肠,罗宋汤,香肠炒蚕豆,金钱鸡腿,三色鸡丝,马铃薯焖香肠,三鲜炒蛋,兰花彩拼,五彩菠菜,海陆豪华披萨,芝心风情披萨,总汇披萨,八宝羊肉,芹菜拌红肠,回锅香肠,薯茸镶什菜

香肠原料介绍:

以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠,全国各地均有生产,名品有广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、济南南肠、正阳楼风干肠和江苏香肠等;按风味分,有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等,各有特色。

香肠食疗作用:

香肠可开胃助食,增进食欲。

香肠营养成分:
能量:508千卡 蛋白质:24.1克 脂肪:40.7克 碳水化合物:11.2克
叶酸:0微克 膳食纤维:0克 胆固醇:82毫克 维生素A:0微克
维生素B6:0毫克 维生素B12:0微克 维生素C:0毫克 维生素D:0微克
维生素E:1.05毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:0微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.11毫克 硫胺素:0.48毫克 生物素:0微克 烟酸:4.4毫克
钙:14毫克 磷:198毫克 钾:453毫克 钠:2309.2毫克
碘:0微克 镁:52毫克 铁:5.8毫克 锌:7.61毫克
硒:8.77微克 铜:0.31毫克 锰:0.36毫克

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