鸭胰类别：禽肉
鸭胰的做法：
烩鸭四宝，炒全鸭，熘鸭肠胰
鸭胰营养成分：
| 能量：117千卡 | 蛋白质：21.7克 | 脂肪：2.9克 | 碳水化合物：1克 |
| 叶酸：0微克 | 膳食纤维：0克 | 胆固醇：230毫克 | 维生素A：6微克 |
| 维生素B6：0毫克 | 维生素B12：0微克 | 维生素C：9毫克 | 维生素D：0微克 |
| 维生素E：0毫克 | 维生素K：0微克 | 胡萝卜素：0微克 | 泛酸：0毫克 |
| 核黄素：0.78毫克 | 硫胺素：0.02毫克 | 生物素：0微克 | 烟酸：3.2毫克 |
| 钙：20毫克 | 磷：554毫克 | 钾：84毫克 | 钠：55.7毫克 |
| 碘：0微克 | 镁：41毫克 | 铁：1.9毫克 | 锌：4.16毫克 |
| 硒：26.2微克 | 铜：0.08毫克 | 锰：0.05毫克 |
