羊奶

羊奶类别:

羊奶别名:鲜羊乳

羊奶用量:每天约200毫升

羊奶

羊奶的做法:

羊奶炖猪蹄,羊乳鸡蛋羹,羊奶冰糖蛋花汤,山药羊奶羹,山药奶糊

羊奶原料介绍:

山羊或绵羊泌出的乳汁味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好功效。

羊奶营养分析:

羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

羊奶食疗作用:

味甘、性温,入胃、心、肾经;

有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用;

可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。

治小儿口疮,以羊奶细细沥于口中;对生漆疮的患者,取羊奶汗涂搽于患部即可。

羊奶营养成分:
能量:59千卡 蛋白质:1.5克 脂肪:3.5克 碳水化合物:5.4克
叶酸:0微克 膳食纤维:0克 胆固醇:31毫克 维生素A:84微克
维生素B6:0毫克 维生素B12:0微克 维生素C:0毫克 维生素D:0微克
维生素E:0.19毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:0微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.12毫克 硫胺素:0.04毫克 生物素:0微克 烟酸:2.1毫克
钙:82毫克 磷:98毫克 钾:135毫克 钠:20.6毫克
碘:0微克 镁:0毫克 铁:0.5毫克 锌:0.29毫克
硒:1.75微克 铜:0.04毫克 锰:0毫克

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