菠萝蜜类别:水果
菠萝蜜别名:木菠萝、树菠萝
菠萝蜜的做法:
菠萝土豆丁,杏仁豆腐,什锦水果羹
菠萝蜜原料介绍:
菠萝蜜是一种热带桑科常绿乔木,原产印度,引入中国栽培已有九百多年历史,分布在海南、云南、台湾等热带地区。果实6~7月成熟,果实巨大,最重达40公斤,被称为水果之王。果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁。当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味,另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬。
菠萝蜜营养分析:
果肉及花可止渴除烦,核仁可补中益气。
菠萝蜜适用人群:
一般人群均可食用
菠萝蜜制作提示:
取适量银耳、4~6粒菠萝蜜同炖,长期食用能使肌肤滋润光滑。
菠萝蜜食疗作用:
菠萝蜜性平,味甘、微酸,无毒;
具有止渴解烦,醒酒,益气,悦人颜色;
主治热盛伤津,中气不足,烦热口渴,饮食不香,面色无华,身体倦怠等症。
菠萝蜜营养成分:
能量:103千卡 | 蛋白质:0.2克 | 脂肪:0.3克 | 碳水化合物:25.7克 |
叶酸:0微克 | 膳食纤维:0.8克 | 胆固醇:0毫克 | 维生素A:3微克 |
维生素B6:0毫克 | 维生素B12:0微克 | 维生素C:9毫克 | 维生素D:0微克 |
维生素E:0.52毫克 | 维生素K:0微克 | 胡萝卜素:18微克 | 泛酸:0毫克 |
核黄素:0.05毫克 | 硫胺素:0.06毫克 | 生物素:0微克 | 烟酸:0.7毫克 |
钙:9毫克 | 磷:18毫克 | 钾:330毫克 | 钠:11.4毫克 |
碘:0微克 | 镁:24毫克 | 铁:0.5毫克 | 锌:0.12毫克 |
硒:4.17微克 | 铜:0.12毫克 | 锰:0.18毫克 |