有核黑枣

有核黑枣类别:水果

有核黑枣用量:每天5~10枚

有核黑枣

有核黑枣的做法:

枸杞炖河鳗,五元全鸡,酒香草虾,莲子黑枣小麦汤,黑枣猪心汤,双枣元菜,绿豆酸梅百果粥

有核黑枣原料介绍:

黑枣产各地山区,野生于山坡、谷地或栽培;分布于辽宁、河北、山东、陕西、中南及西南各地。 材质优良,可作一般用材;果实去涩生食或酿酒、制醋,含维生素丙,可提取供医用;种子入药,能消渴去热。

有核黑枣营养分析:

1枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2经常食用鲜枣的人很少患胆结石:这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

3枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用:中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

4对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

5枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

6枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

有核黑枣适用人群:

一般人群均可食用

1、中老年人、青少年、女性尤宜食用;

2、有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用枣,便秘患者应慎食。

有核黑枣制作提示:

在煮黑枣时,如果加入少量灯芯草,就会使枣皮自动脱开,只要用手指一搓,枣皮就会脱落。

有核黑枣食疗作用:

枣味甘、性平,入脾、胃经;

有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效;

用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温益气,质润养血,味甘又能缓和药性,用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。

有核黑枣营养成分:
能量:228千卡 蛋白质:3.7克 脂肪:0.5克 碳水化合物:61.4克
叶酸:0微克 膳食纤维:9.2克 胆固醇:0毫克 维生素A:0微克
维生素B6:0毫克 维生素B12:0微克 维生素C:6毫克 维生素D:0微克
维生素E:1.24毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:0微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.09毫克 硫胺素:0.07毫克 生物素:0微克 烟酸:1.1毫克
钙:42毫克 磷:66毫克 钾:498毫克 钠:1.2毫克
碘:0微克 镁:46毫克 铁:3.7毫克 锌:1.71毫克
硒:0.23微克 铜:0.97毫克 锰:0.37毫克

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