橙子

橙子类别:水果

橙子别名:金球、香橙、黄橙

橙子用量:每天1~3个

橙子

橙子的做法:

蟹镶橙,蜜汁鲜果,芝麻豆腐,蟹酿橙,杏仁豆腐,什锦水果沙拉,番茄甜橙汁,果蔬色拉,酒香铁锅蟹,橙酱雏鸭,果汁牛肉,锦绣龙虾,西汁煎牛柳,烟熏鸭胸色拉,脆炸德国咸猪手,鸡尾鲜虾

橙子原料介绍:

Oranges橙子为芸香科植物香橙的果实。产于我国江苏、浙江、安徽、江西、湖北、四川等地。每年10月间果实成熟时采收。剥皮取瓤囊鲜用。

橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走亲访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多,最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。

橙子食物相克:
食材组合
相克 橙子 + 虾 :会产生毒素
橙子 + 荞麦面 :一起吃会影响消化
橙子 + 牛奶 :影响消化
橙子 + 蛤蜊 :影响维生素C的吸收
橙子 + 槟榔 :身体不适
橙子 + 黄瓜 :会破坏维生素C
宜搭 橙子 + 葡萄 :可预防贫血、排毒养颜
橙子 + 猕猴桃 :可预防关节磨损
橙子 + 草莓 :可美白肌肤
橙子 + 黑豆 :可营养丰富
橙子 + 玉米 :可促进维生素吸收
橙子 + 燕麦 :可预防胆结石
橙子营养分析:

1橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂;

2研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外;

3经常食用橙子对预防胆囊疾病有效;

4橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。

橙子适用人群:

一般人群均可食用

1、胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用;

2、糖尿病患者忌食。

橙子制作提示:

取新鲜橙子1个,洗净去皮,切片,去掉橙籽后贴敷面部,每天1次,每次20分钟,可以祛除面部色素,治疗黄褐斑。

橙子食疗作用:

橙性微凉,味甘、酸;

具有生津止渴,开胃下气的功效;

主治食欲不振,胸腹胀满作痛,腹中雷鸣及便溏或腹泻。

橙子营养成分:
能量:47千卡 蛋白质:0.8克 脂肪:0.2克 碳水化合物:11.1克
叶酸:0微克 膳食纤维:0.6克 胆固醇:0毫克 维生素A:27微克
维生素B6:0毫克 维生素B12:0微克 维生素C:33毫克 维生素D:0微克
维生素E:0.56毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:160微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.04毫克 硫胺素:0.05毫克 生物素:0微克 烟酸:0.3毫克
钙:20毫克 磷:22毫克 钾:159毫克 钠:1.2毫克
碘:0.9微克 镁:14毫克 铁:0.4毫克 锌:0.14毫克
硒:0.31微克 铜:0.03毫克 锰:0.05毫克

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