干葫芦条

干葫芦条类别:蔬菜

干葫芦条别名:干瓢

干葫芦条用量:每次约25克

干葫芦条

干葫芦条的做法:

五花肉炖干西葫芦条,双笋鱼卷

干葫芦条原料介绍:

葫芦既可入药又可食用,还可用做盛具、水瓢、酒具等。葫芦条是甜葫芦(即食用葫芦)的干品,是日常生活中不可缺少的一味蔬菜。

干葫芦条营养分析:

葫芦条含有大量营养成分,如糖、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等。葫芦条的保健功能很多,它能调节心脑血管,健身养颜,抗衰老,保健心脏,调节肝脏免疫力等,还有降血压的作用。药理研究证实,葫芦的苦味质即“葫芦素”有较强的抗癌作用。

干葫芦条适用人群:

一般人群均可食用。

水肿腹胀者最宜食用。

干葫芦条制作提示:

葫芦条多用来做炖菜。

干葫芦条食疗作用:

葫芦性平,味甘;

可利水消肿;

主治水肿腹胀等。

干葫芦条营养成分:
能量:219千卡 蛋白质:4.3克 脂肪:1.8克 碳水化合物:64.6克
叶酸:0微克 膳食纤维:18.1克 胆固醇:0毫克 维生素A:0微克
维生素B6:0毫克 维生素B12:0微克 维生素C:0毫克 维生素D:0微克
维生素E:0毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:0微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.03毫克 硫胺素:0.05毫克 生物素:0微克 烟酸:1.4毫克
钙:114毫克 磷:187毫克 钾:480毫克 钠:36.3毫克
碘:0微克 镁:80毫克 铁:8毫克 锌:2.8毫克
硒:1.7微克 铜:0.56毫克 锰:1.64毫克

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