韭苔

韭苔类别:蔬菜

韭苔用量:每餐50~100克

韭苔

韭苔的做法:

韭菜炒虾丝,银粉肉丝,菜薹炒豆腐皮

韭苔原料介绍:

韭菜薹,即韭菜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎,顶上开花结实,嫩的可以当菜吃。

韭苔营养分析:

韭苔含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外,韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值。其味甘辛、性温,具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用,适用于阳痿、遗精、早泄、噎膈、反胃、肝病、跌打损伤、腰膝痛、尿频、白带多、胸胁痛等症。

韭苔食疗作用:

韭苔味甘、辛、性温;

具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血、润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功;

适用于阳痿、遗精、早泄、噎膈、反胃、肝病、跌打损伤、腰膝痛、尿频、白带多、胸胁痛等症。

韭苔营养成分:
能量:33千卡 蛋白质:2.2克 脂肪:0.1克 碳水化合物:7.8克
叶酸:0微克 膳食纤维:1.9克 胆固醇:0毫克 维生素A:80微克
维生素B6:0毫克 维生素B12:0微克 维生素C:1毫克 维生素D:0微克
维生素E:0.96毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:480微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.07毫克 硫胺素:0.04毫克 生物素:0微克 烟酸:0.2毫克
钙:11毫克 磷:29毫克 钾:121毫克 钠:1毫克
碘:0微克 镁:22毫克 铁:4.2毫克 锌:1.34毫克
硒:2.28微克 铜:0.05毫克 锰:0.18毫克

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

Top