蓝矾

蓝矾是什么 农药

蓝矾的主要成分硫酸铜可以做农药来使用,农业上作为一种杀虫剂用,不仅包括蓝矾,还有波尔多液等物质都是含有硫酸铜,甚至在有机农业中都是可以做杀真菌剂用。蓝矾韭菜中的蓝矾也可能是农药的残留,而不是菜农为保鲜而涂抹。最后,硫酸铜是可溶于水的,消费者可以在水中浸泡再用淘米水清洗就可放心食用。

蓝矾是什么 工业原料

蓝矾是一种工业化学原料 含有五个分子结晶水的硫酸铜,蓝色结晶体,在干燥空气中,逐渐风化。蓝矾是颜料、电池、杀虫剂、木材防腐等方面的化工原料。

蓝矾是什么 蓝矾的药用价值

五水硫酸铜还有一定的药用价值,一些药里面都有,它有增加胆汁分泌的作用。铜是人体所需的微量元素,而硫酸铜溶液可以作为营养强化剂。在“食品安全国家标准GB14880-2012”中,明确标注了,硫酸铜可以作为铜的来源。一般乳制品中的,铜元素添加量为每公斤3-7.5毫克,折算成无水硫酸铜的上限大约是每公斤12-16毫克。

蓝矾是什么 可以作为合法的添加剂

硫酸铜是可以作为食品添加剂用于部分食品中的。根据我国食品添加剂标准GB2760-2011,它是可以作为澄清剂和螯合剂用于葡萄酒及皮蛋加工中的,并没有绝对禁止在食品中用。那些绿色的糕点,基本上是用这种食用色素了。如果你喝绿色饮料,吃绿色的甜品比较多,恐怕比吃韭菜来源摄入得共多。

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